quinta-feira, junho 16, 2011

Gastro FB: Madalena, Madaleena!

Sou viciada em batata/purê de batata e suas variações, ontem resolvi fazer Madalena, que fica uma delícia e é super fácil, além de rápido. Só peço desculpas pelas fotos com baixa qualidade, a bateria da máquina tava acabando e fiquei no improviso da webcam do not, por isso algumas estão tortinhas também.


INGREDIENTES: Batata, carne moída, queijo e presunto fatiado, manteiga, requeijão, leite e molho Shoyu.


1º: Descasque e cozinhe as batatas até elas ficarem moles e fácil para amassar. 2º: Faça a carne moída normalmente, e na hora de temperar jogue o molho shoyu por cima (a gosto tá gente?).


3º: Amasse as batatas com um garfo, ou quem é chic ou não é estudante e tem amassador, voi lá. 4º: Em seguida, coloque uma xícara de leite, 1 colher de sopa de manteiga e 2 colheres de sopa de requeijão, e mexa bem até tudo se misturar e virar o purê.


5º: Coloque em uma forma (que possa ir ao forno) uma camada grossa do purê de batata. 6º: Por cima, coloque 2 fatias de queijo e 1 de presunto.

imagem invertida #sorry

7º: Coloque uma camada de carne moída, até tapar bem a parte de baixo. 8º: Coloque duas fatias de queijo e uma de presunto por cima.


9º: Coloque a última camada de purê de batatas por cima de tudo, e leve ao forno por no máximo 15 min, a intenção é derreter o queijo e dar uma dourada no purê. Após isso, é só servir e se deliciar!

Alguma sugestão de receitas para a próxima quinta? Doce? Salgada?

7 comentários:

Bonitas & Felizes disse...

Oiii

huuuum pela cara parece estar muitoo gostosooo!!! adorei a receitinha fácil de fazer!! bjo bjo

bonitasefelizes.blogspot.com

Carol Barboza disse...

Hmmm que delícia querida! parece ser super fácil de preparar e muuuito gostoso, nunca comi não mas fiquei com super vontade!
Beeijo flor

dri_nk disse...

Ai anaaa!!!! que delícia!!!!
E ainda não almocei... deu uma fome de morder a tela do computador!

beijos
Dri

Stephanny Torres disse...

Nossa... eu amei!
Beijinhos!:*
Pssa lá: http://www.mascotinhadamoda.com/ :)

Siméia disse...

boa dica, fiquei ate com agua na boca!!! vou copiar a receita!! bjos

Deia Godoy disse...

Oi Ana !!!
Nem sabia o nome desse prato...nem sabia que ele tinha nome !! rsrsrs
eu sempre chamei de purê recheado !
sobre o make...vc não vai acreditar.... tb sou uma revendedora Mary Kay !! rsrsrs !!
Bjks da Déia

Nathy disse...

Adoro suas receitinhas são fáceis e parecem ser deliciosas!!!

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